Visite d’une ferme de café et de la Casade de Marinka, en privé – 3h
Dans les replis mystiques de la Sierra Nevada colombienne se niche un trésor inédit : une finca datant de 1892. À 1000 mètres d'altitude, ce site authentique témoigne d'un passé préservé, avec des machines héritées des colons anglais qui ont façonné cette région.
On s'immerge dans un voyage temporel, où chaque pièce raconte l'histoire du café, de sa culture aux procédés de transformation, préservant les méthodes d'antan. Entre les rangées de caféiers, une cafétéria accueille les épicuriens, proposant également une touche artisanale avec sa bière maison. Et pour parfaire cette expérience sensorielle, une visite à la cascade La Marinka vient clore ce chapitre envoûtant de la Sierra Nevada.
Minca
3h
Privé
francophone
Dégustation de café à la finca